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16年前に亡くなった父が仕事上でお付き合いのあった酒販関係の知り合いより、
毎年、この時期になると解禁とともに
ボジョレーヌーヴォが実家に送られてきます。
毎年欠かさず16年、母へ送ってこられます。
母もお歳暮を通して返礼をしているようですが、 本当に有難いことです。
昨日の昼間、アトリエを抜け出し一人で生活している母のところへ
様子を見に行ったところ、変わりなく生活しているようで
ついでにボジョレーヌーボをもらって帰ってきました。
せっかくなので早く飲んだ方が良いと思い
バイエルンに行ってパンとチーズを買い、アトリエでスタッフとともに味わうことに。
今年も非常に良い出来だそうでボジョレ・ヴィラージュヌーボ フランソワという銘柄を
おいしくいただきました。
特にバイエルンのにんにくの風味を生かした輪切りにスライスしてカリカリに揚げたパンと
赤ワインの相性はぴったりで、パンは1袋240円ぐらいだったと思います。
おすすめです!

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